Образовательный курс по нутрициологии и диетологии [NSA] [03/2019]

Образовательный курс по нутрициологии и диетологии
[Nutrition Science Academy]

​

О курсе

Данная образовательная программа создана на основе последних научных данных и охватывает как фундаментальную, так и прикладную часть.​

Программа адаптирована для новичков и тех, кто продолжает обучение в области питания. Процесс обучения построен таким образом, чтобы облегчить восприятие большого объема информации, поэтому она предоставляется в лекционном, презентационном и анимационном виде, а так же в виде методических пособий​

Что Вы получите

• Глубокое понимание того, как работает организм на клеточном уровне
• Понимание биохимических тонкостей жиросжигания и всех механизмов энерго - обеспечения организма
• Умение четко структурировать продукты питания по источникам микро и макро нутриентов (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, пищевые волокна и биологически активные вещества)
• Глубокое понимание физиологии пищеварительного тракта, этапов и механизмов пищеварения, а также патогенез распространенных заболеваний
• Навыки расчета необходимого количества энергии (килокалорий) для человека
• Навыки диагностики белкового, углеводного и липидного обменов человека
• Навыки чтения основных медицинских анализов, в том числе гормональных анализов
• Навыки анализа рациона по нескольким параметрам: среднесуточная калорийность, потребление основных макронутриентов, потребление витаминов и минералов
• Знания и навыки по разработке индивидуального рациона с учетом целей и особенностей организма
• Знание диетотерапии при основных распространенных заболеваниях и негативных изменениях в организме человека
• Знания и навыки в ведении человека от цели до результата, включающие мощные современные алгоритмы
• Навыки продаж в области диетологии и фитнес-услуг
• Навыки корректного проведения антропометрических замеров и калиперометрии *
• Знания об актуальных и современных биологически активных добавках и безрецептурных препаратах
• Методическое пособие, для лучшего восприятия большого объема информации, программы для расчета калорийности и калиперометрии, а также дополнительный обучающий материал
• 6 недель информационно- образовательной поддержки после прохождения курса для закрепления пройденного материала

Спойлер: Темы образовательного курса

Занятие 1
Клеточный и микро-уровень

• Разберём строение на микро-уровне, клеточную организацию, функции органелл клетки, способы питания клетки и нюансы энергообеспечения в разных условиях (тренировка, отдых и восстановление). Разберем строение и биохимию макронутриентов, микронутриентов и фитохимических веществ. Понимая микро-уровень, мы начнём лучше понимать то, как функционирует организм в целом.

Занятие 2
Пищеварительный тракт

• Рассмотрим строение и функции желудочно-кишечного тракта как единой системы, а также изучим каждую ее составную часть. Знание физиологии каждого органа позволит более точно разрабатывать рацион в дальнейшем, при большинстве заболеваний и отклонений от нормы.

Занятие 3
Эндокринология

• Изучим принципы функционирования гормональной системы, её функции, особенности, циркадные ритмы организма. Углубленно разберём работу основных эндокринных желез, физиологическое действие их гормонов и распространенные отклонения. Научимся диагностировать негативные изменения и учитывать их при разработки рациона. Научимся работать совместно с эндокринологом.

Занятие 4
Обмен веществ

• Изучим метаболические пути каждого из макронутриентов: начиная с момента попадания сложного пищевого соединения в организм и заканчивая транспортом уже простейшего вещества до клетки. Данные знания позволят взглянуть на процесс пищеварения с другой, внутренней стороны.

Занятие 5
Диетология

• Разберем современные диетологические термины, понятия и нормы потребления. Переосмыслим понятие гликемического индекса (ГИ) и введем в использование инсулиновый индекс. Научимся оценке и организации питания согласно целям. Приобретем навыки расчета рекомендуемого веса, избыточного веса, научимся стратегическому планированию. Разберем современные методы расчета необходимого дефицита энергии, методы безопасного снижения, увеличения и стабилизации веса

Занятие 6
Современная концепция разработки рациона

• Научимся правильно опрашивать подопечного, рассчитывать калорийность, определять необходимое соотношение нутриентов и составлять индивидуализированное меню, подбирать правильные сочетания продуктов и планировать приемы пищи для эффективного достижения цели.

Занятие 7
Диагностика обмена веществ по медицинским анализам

• Рассмотрим основные причины недостаточности поступления питательных веществ, изучим способы диагностики дефицитов по медицинским анализам, для их дальнейшего устранения. Данные навыки позволят с высокой точностью определять индивидуальные нормы, не по рекомендуемым среднестатистическим предписаниям, а в индивидуальном порядке.

Занятие 8
Диетотерапия распространенных заболеваний ЖКТ

• Научимся заблаговременно диагностировать нарушения в организме, приводящие к развитию заболеваний. Рассмотрим диетологические методики работы с симптомами и заболеваниями.

Занятие 9
Диетотерапия эндокринных заболеваний

• Рассмотрим новейшие методики работы с такими распространенными заболеваниями как гипотиреоз, аутоиммунный тиреодит, сахарный диабет и многие другие.

Занятие 10
Алгоритм успешного ведения клиента до результата

• Разберем современный и максимально подробный алгоритм ведения клиента от А до Я: анкеты, тесты, замеры, определение лимитирующих факторов, поведенческих целей, методы контроля.

Занятие 11
Теория и практика продаж в сфере диетологии

• Разберем наиболее эффективные методики ведения продаж фитнес-услуг и донесения ценности предоставляемой услуги. Пройдем практику по написанию презентации услуг консультанта по питанию с отработкой речевых техник.

Занятие 12
Психология работы с подопечным

• Разберем эффективные методы коммуникации с подопечным, выстраивания доверительных отношений. Научимся лучше понимать подопечного и учитывать его потребности и особенности психологических состояний.

Занятие 13
Современные нутрицевтики

• Рассмотрим список современных БАДов, добавок из категории спортивного питания, а также безрецептурные препараты. Рассмотрим наиболее правильные схемы применения, опираясь на биохимию и физиологию человека.

Тариф
Профессиональный

• - 13 онлайн занятий (список на сайте);
• - доступ к занятиям (прямые трансляции с преподавателями);
• - доступ к записям уроков;
• - учебно-методическое пособие в электронном формате;
• - еженедельные самопроверочные тестирования в личном кабинете;
• - сертификат о прохождении курса;
• - диплом об образовании (при условии сдачи экзамена).

Цена:13410

Спойлер: Продажник

Скрытая ссылка

Внимание!
Оплата будет приниматься только балансом. Как пополнить баланс
Любые другие способы оплаты приниматься не будут!