Закрыто

Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца [cheese lab]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем bukashik, 7 янв 2020.

Цена: 18900р.-98%
Взнос: 289р.
65%

Основной список: 73 участников

Резервный список: 43 участников

Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.
  1. 7 янв 2020
    #1
    bukashik
    bukashik ОргОрганизатор

    Складчина: Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца [cheese lab]

    Онлайн-курс по cыроделию
    Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца
    даже в квартире и в кастрюле

    Светлана Ивлева

    Screenshot_2020 Онлайн-школа сыроделия.jpg

    Мы составили курс так, чтоб научиться варить полезный и вкусный сыр было доступно каждому и даже в квартире

    Чему научитесь на курсе:
    С каким оборудованием, инструментами и формами работать
    Узнаете многое о молоке, где его брать и какое пригодно для сыроделия
    Узнаете о созревании и выдержке и хранении сыров
    Как работать с ферментами, заквасками, бактериями
    Пройдёте все этапы формирования сырного зерна, прессования и посола сыра
    Сможете варить сыр в городских условиях даже в кастрюле

    26 блоков по 1-3 видео-урока
    Теория
    • Оборудование
    • Закваски и ферменты
    • Требования к молоку
    • Подготовка молока
    • Сезонность молока
    • Работа с сырным зерном
    • Формирование, прессование и посол
    • Созревание, выдержка, хранение
    • Пороки сыров
      Какие сыры вы точно сварите:
      • Брынза
      • Моцарелла
      • Халлуми
      • Рикотта
      • Качотта
      • Качокавалло
      • Хаварти
      • Брюност
      • Маскарпоне
      • Белпер Кнолле
      + Полный курс
      "Сыры с белой плесенью"
      • Камамбер (классический)
      • Камамбер (стабилизированный)
      • Валансе
      13 технологических карт сыров для домашнего про-ва в PDF
      Поддержка куратором на протяжении всего курса

      Доступ в закрытое сообщество сыроделов

      3 закрытых онлайн-встречи с экспертом

      Доступ к курсу 12 мес.
      Индивидуальные консультации по курса
      Сертификат о прохождении курса
      + БОНУСЫ:
      Мастер-класс - готовим йогурт
      Мастер-класс - готовим творог
      Видео-рецепт "Чизкейк из сыра Рикотта"
      Книга рецептов "Блюда из сыра"
      Дневник сыродела

    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 7 янв 2020
    4 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 май 2020
    2. Hubov
      Hubov участвует.
      21 апр 2020
    3. kolobok12345
      kolobok12345 участвует.
      20 апр 2020
    4. azieva
      azieva участвует.
      20 апр 2020

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Складчина закрыта.
      19 май 2020
    2. skladchik.com
      Взнос составляет 289р.
      18 мар 2020
    3. skladchik.com
      Складчина активна.
      18 мар 2020
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 18.03.2020.
      16 мар 2020
  3. Обсуждение
  4. 8 апр 2020
    #2
    katanna
    katanna ДолжникДолжник
    Здравствуйте. Я оплатила складчину. Но не вижу курса
     
  5. 8 апр 2020
    #3
    Очень интересно
    Очень интересно МодерМодератор Команда форума
    Это здесь писать не следует. Да и, в принципе, нигде не следует. Просто ожидайте.
     
  6. 9 апр 2020
    #4
    katanna
    katanna ДолжникДолжник
    Извините, хорошо
     
  7. 19 апр 2020
    #5
    kolobok12345
    kolobok12345 ДолжникДолжник
    Как узнать, сыры с плесенью входят в курс?
     
  8. 20 апр 2020
    #6
    Лянок
    Лянок ДолжникДолжник
    Прочитать внимательно: Спойлер: Что входит в курс.
     
  9. 22 апр 2020
    #7
    EFFFF
    EFFFF ДолжникДолжник
    Извините, но вообще не понятно, сколько ожидать. с момента оплаты прошло больше месяца, оплачено 100%, просто интересно, чего ждем и сколько ждать . организатор не отвечает . может Вы проясните ситуацию
     
  10. 22 апр 2020
    #8
    Марина333589
    Марина333589 ЧКЧлен клуба
    Как будет полностью собран и готов к раздаче материал
     
  11. 22 апр 2020
    #9
    exploration
    exploration ЧКЧлен клуба
    "Научись варить за 2 месяца" --- "с момента оплаты прошло больше месяца" - нет там никакого диссонанса, не чувствуете?
     
  12. 28 апр 2020
    #10
    alrom
    alrom ЧКЧлен клуба
    Я вот тоже жду, тишина (((((( Когда будет уже курс?
     
  13. 29 апр 2020
    #11
    Metanhvai
    Metanhvai СкладчикСкладчик
    Не надо торопить автора и задавать вопросы, когда - когда. В таких курсах, как этот задания открываются в течении 2 месяцев и курс начинается в определенную дату. Поэтому после оплаты организатором должно пройти более 2 месяцев, чтобы он получил полный доступ ко всем материалам
     
    2 пользователям это понравилось.
  14. 30 апр 2020
    #12
    Irrrinka
    Irrrinka СкладчикСкладчик
    Мне кажется, что организатор мог бы хоть разок ответить (если это разрешается правилами сайта): что мол так и так, курс начинается тогда-то, уроки открываются постепенно, завершение курса тогда-то или через пару месяцев после старта ждите.
    Не все же знают как проходят курсы =)
     
    1 человеку нравится это.
  15. 30 апр 2020
    #13
    exploration
    exploration ЧКЧлен клуба
    Вам кажется.
     
    2 пользователям это понравилось.
  16. 1 май 2020
    #14
    MasterGrey
    MasterGrey ЧКЧлен клуба
    Курс купить можно, он в наличии?
     
  17. 5 май 2020
    #15
    olgasun71
    olgasun71 ЧКЧлен клуба
    Поступил возврат балансового платежа за складчину, теперь складчина находится в неоплаченных. Как быть?
     
    1 человеку нравится это.
  18. 5 май 2020
    #16
    May Lily
    May Lily ЧКЧлен клуба
    Здравствуйте! В реквизитах написать нет возможности. А что на счет оплативших их резервного списка? Им будет возврат?
     
    1 человеку нравится это.
  19. 5 май 2020
    #17
    Елена Заг
    Елена Заг ДолжникДолжник
    Здравствуйте! В реквизитах написать нет возможности. А что на счет оплативших их резервного списка? Им будет возврат?
    то же с этим вопросом_(
    Объясните пожалуйста на будущее,почему нет возврат людям из резервного списка? у меня такая ситуация 2 раз. пишут нет средств на балансе орга. пересмотрела правила форума ответа не нашла. -(
    получается резервному при форс мажорах не выплачивают. -(и если в основной записаться не успела то лучше не рисковать?
     
    1 человеку нравится это.
  20. 5 май 2020
    #18
    Очень интересно
    Очень интересно МодерМодератор Команда форума
    В реквизитах ведь Администратор написал: "Через 14 дней после блокировки организатора складчина будет закрыта, и уйдёт из списка неоплаченных складчин."
    Он был бы, если бы на балансе орга были эти средства. Но их не хватает :(
    Если бы средств орга хватило на возврат всем, вернули бы всем. Если бы у него вообще не было ничего на балансе, не вернули бы никому. Основной список в приоритете, т.к., исходя из него, формируется цена взноса.
    Раньше, когда не было баланса, никому ничего, как вы понимаете, не возвращалось.
     
    4 пользователям это понравилось.
Статус обсуждения:
Комментирование ограничено.