[Кондитерка] Рецепт торта Вишня - миндаль [Ангелина Коба]

[Кондитерка] Рецепт торта Вишня - миндаль [Ангелина Коба]


Вы научитесь готовить торт Вишня - миндаль. Миндальный бисквит в сочетании вишневого конфи. Нежное пралине из орехо и крем на белом шоколаде.

Это не просто тех карта. В одном уроке собрано максимальное количество полезной информации

БОНУСОМ вы получаете два вида крема для покрытия и технику выравнивания:

️ Крем чиз на сливках
️ Ганаш на белом шоколаде

Что входит в урок:

✔ Технологическая карта: рецепт и техника приготовления
✔ Разбор всех тонкостей и нюансов приготовления торта, подсказки для кондитера.
✔ Подробная инструкция как сделать торт нужного веса и как правильно пересчить ингридиенты на нужный диаметр.
✔ Обратная связь со мной (в Watsapp или Telegram), ответы на все вопросы и поддержка.
✔ Урок доступен по ссылке в течении 3х месяцев, есть возможность скачивания файлов, для того чтобы рецет остался у вас навсегда.

Вы научитесь:

✔ Готовить вкусный, высокий миндальный бисквит (разбор всех нюансов приготовления в газовой духовке и электрической).
✔ Научитесь правильной сборке торта.
✔ Сможете сделать вкусный, красивый, стабильный, с потрясающим разрезом торт, который станет любимым десертом у ваших клиентов и близких.
✔ Научитесь красиво выравнивать торт ганашем и крем чизом.

Урок подойдет для профессионалов (-кондитеров) & для начинающих, желающих приготовить торт Вишня-миндаль в домашних условиях.
Используются доступные и качественные продукты (без консервантов).

800.00 ₽
Скрытая ссылка