BBQ дома и на даче [Владислав Гришин] [Novikov School]

BBQ дома и на даче [Владислав Гришин] [Novikov School]



О курсе:

Радуем вас новым курсом с блюдами, приготовленными на гриле и не только! Шеф Владислав Гришин делится рецептами лучших маринадов, идеальных соусов, салатов, восхитительных закусок и, конечно, сочного мяса и пикантных морепродуктов. А главное, что всё это вы сможете приготовить не только на открытом огне, но и на домашней кухне.

Вы узнаете:

• как приготовить идеальные стейки из мяса и рыбы на гриле
• какие специи и ингредиенты подходят для маринадов
• тонкости приготовления морепродуктов на открытом огне
• какие закуски и салаты отлично разнообразят меню

Программа курса:

1 день
Бургер с сырным майо и соусом из вишни
Салат Коул слоу

2 день
Стейк из лосося с соусом из соленого сыра
Салат с печёными овощами

3 день
Рибай стейк с перечным соусом
Греческий салат с печёным перцем рамиро

4 день
Дорадо в средиземноморском стиле
Камамбер с соусом из клубники

5 день
Кальмары на гриле с аргентинским соусом
Салат Цезарь с курицей на гриле


Продажник

Скрытая ссылка